برگشت محتویات معده به مری یک رویداد فیزیولوژیک بوده که روزانه در افراد سالم نیز گاها رخ می دهد. ریفلاکس مکرر معدی-مروی سبب می شود مکانیسم حفاطتی مری درهم شکسته شده و علائمی مانند سوزش سردل، احساس سوزش در مری، التهاب و یا فرسایش بافت پوشاننده مری ایجاد شوند. علائم ریفلاکس ممکن است سبب ایجاد اختلال در مصرف غذای کافی، خواب، کار، فعالیت اجتماعی و در مجموع کاهش کیفیت زندگی فرد شود.
برخی تغییرات رژیم غذایی و شیوه زندگی سبب تسکین علائم در برخی از بیماران مبتلا به ریفلاکس می شود. عوامل اصلی عبارتند از کافئین، الکل، دخانیات و استرس. سایر عوامل غذایی عبارتند از چربی رژیم غذایی، شکلات، قهوه، پیاز، نعناع، ادویه جات، مرکبات، شراب و نوشابه های گازدار. پرهیز غذایی یا محدود کردن غذاهای محرک در بهبود یا جلوگیری از علائم ریفلاکس موثر هستند، با این وجود نیازی به حذف غذاهایی که تشدید کننده علائم نیستند نمی باشد.

راهنمای تغذیه ای برای کاهش ریفلاکس عبارتند از:

– پرهیز از مصرف غذای حجیم و پرچرب
– پرهیز از مصرف غذا ۲-۳ ساعت قبل از خواب
– پرهیز از استعمال دخانیات
– پرهیز از مصرف نوشیدنی های الکلی
– پرهیز از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین
– پرهیز از دراز کشیدن و فعالیت شدید بلافاصله پس از صرف غذا
– پرهیز از پوشیدن لباس های تنگ خصوصا بعد از صرف غذا
– داشتن یک رژیم غذایی سالم و مغذی به همراه فیبر کافی
– کاهش وزن در صورت داشتن اضافه وزن