چنانچه عدد MBI كمتر از ۵/۱۸ باشد فرد مبتلا به سوء تغذیه و لاغر محسوب میشود .این نوع سوء تغذیه ناشی از
کمبود دریافت، اختلالات سوء جذب یا بیماریهای عفونی و انگلی، گوارشی، متابولیک و …است که سبب افزایش دفع مواد غذایی می شود .افراد لاغر در معرض كمبودها و برخي بیماریها قرار مي گيرند كه برخي از آنها عبارتند از : کمبود ریز مغذیها و عوارض آن مانند کم خونی، کمبود کلسیم و پوکی استخوان، کمبود روی و… ، ضعف سیستم ایمنی و بدنبال آن
رخداد بیشتر بیماریها، طولانی شدن مدت بیماری، خستگی، ضعف جسمی، کاهش کارایی ذهنی و تمرکز حواس . اين افراد
ضمن انجام بررسیهای لازم و شناسایی علت لاغری، برای مراقبتهای تغذیه ای باید به مشاور تغذیه ارجاع داده شود .لازم است موارد زیر نیز آموزش داده شود:

• خودداری از مصرف تنقلات و شیرینی جات قبل از وعده های غذایی.
• افزایش کالری روزانه
• خودداری از مصرف آب قبل و حین غذا
• دفعات وعده های غذایی به ۵ تا ۶ وعده در روز افزایش دهند.
• تنوع غذايي را رعايت كرده و در برنامه غذايي روزانه از انواع گروههاي غذايي شامل نان و غلات، سبزيها و ميوه ها، شير و لبنيات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، چربيها و روغنها استفاده كنند.
• در وعده صبحانه غذاهاي پرانرژي مثل عسل، مربا، كره و خامه و سرشیر مصرف كنند.
• در ميان وعده ها از بيسكويت، كيك، شيريني، شير، بستني پاستوریزه، كلوچه، نان و پنير و خرما، سيب زميني پخته،
ميوه هاي تازه و خشك و انواع مغزها( بادام، گردو، پسته، فندق )استفاده كنند.
• روزانه از گروه نان و غلات( نان، برنج و ماكاروني )بيشتر استفاده كنند.
• همراه با سالاد از روغنهاي مايع نباتي مثل روغن زيتون استفاده كنند.
• همراه با غذا، زيتون مصرف كنند.
• در صورت بي اشتهايي، از انواع چاشنيها( آبلیمو، آب نارنج، آبغوره و سبزیجات معطر )جهت تحريك اشتها همراه غذا
استفاده كنند.
• افزایش فعالیت بدنی1

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید