آدرس: شهرک اکباتان، بلوار اصلی «بلوار نفیسی»، برج سبز، پلاک ۲۲ – طبقه پنجم
شماره تماس: ۴۴۶۹۵۳۴۰-۰۲۱
رایانامه: info@youtopclinic.ir
مغز زردآلو در ظاهر شبیه به بادام کوچک است. وقتی تازه هستند سفیدند و وقتی خشک می شوند به رنگ قهوه ای در می آیند. مغز زردآلو از این ترکیبات تشکیل شده: بیش از ۵۰% چربی، حدود ۲۵% پروتئین و حدود ۸% کربوهیدرات بعلاوه اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E.
اگرچه مغز زردآلو مزایایی برای سلامت انسان دارد اما ممکن است برای غلبه بر سرطان مفید باشد یا ضررش بیشتر از سودش است؟! در مغز زردآلو ترکیبی به نام آمیگدالین وجود دارد که بعضی آن را اسلحه ای برای حمله به سلول های سرطانی، ریشه کن کردن تومورها و پیشگیری از سرطان می دانند. آمیگدالین ترکیبی است که در مغز زردآلو یافت می شود و در دانه میوه هایی مانند سیب، گیلاس، آلو و هلو نیز یافت می شود. آمیگدالین پس از خورده شدن در بدن به سیانور تبدیل می شود. سیانور در بدن به سرعت واکنش می دهد و می تواند کشنده باشد. سیانور نمی گذارد سلول های بدن از اکسیژن استفاده کنند و آنها را می کشد ازجمله ارگان هایی که نیاز بیشتری به اکسیژن دارند مانند مغز و قلب. تحقیقات نشان می دهد مصرف ۵/۰ تا ۵/۳ میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن می تواند کشنده باشد. مصرف حدود ۵۰-۶۰عدد مغز زردآلو می تواند دوز کشنده سیانور را داشته باشد. در بعضی سایت ها آمده است که مصرف ۵ تا ۱۰ عدد ازین مغزها در روز می تواند به درمان سرطان کمک کند.
ویتامین B17 یا لئترایل چیست؟
لئترایل طی یک واکنش شیمیایی با آب از آمیگدالین سنتز می شود. بیوشیمیستی به نام ارنست کربس معتقد بود که سرطان نوعی کمبود ویتامین است و این ویتامین لئترایل است که نام آن را “ویتامین B17” گذاشت. B17 توسط FDA تایید نشده است و در درمان هیچ بیماریی مفید نبوده است. همچنین هیچ شاهد علمی درمورد اثربخش بودن لئترایل در سرطان وجود ندارد. مطالعه مروری در سال ۲۰۱۵ تحقیقات انجام شده درمورد لئترایل و سرطان را بررسی کرد اما مدرک معتبری یافت نشد. توجه به این نکته ضروری است که استفاده از روش های اثبات نشده می تواند آسیب جدیی را به بدن وارد کند و درحال حاضر توصیه ای برای استفاده از آن وجود ندارد.
